咸猪肉

咸猪肉的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料:

腌料:
少许
素蚝油2大匙

菜谱做法:

  • 咸猪肉的做法图解1

    1.将五花肉洗净用叉子插一插(好入味),放进塑胶袋中,腌料全部放入,搓揉拌匀后,放入冰箱腌制 2-3天。腌至少一天以上。

  • 咸猪肉的做法图解2

    2.平舖于烤盘上(五花加2滴乌醋),烤箱预热200度15分钟,翻面继续烤15分钟(顺便倒出多馀的油脂)。

  • 咸猪肉的做法图解3

    3.待凉切片。

  • 咸猪肉的做法图解4

    4.切片摆盘上桌品尝啰!(腌渍咸度不够,可酌量加胡椒)

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