介蓝炒香肠

介蓝炒香肠的做法
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食材用料:

德国香肠一根
盐巴少许

菜谱做法:

  • 介蓝炒香肠的做法图解1

    1.备料

  • 介蓝炒香肠的做法图解2

    2.德国香肠切薄片 大蒜香炒 加入介蓝菜一起炒

    芥蓝菜的梗很粗
    在料理时可以先用刀子切薄
    再与叶子下锅炒会比较平均熟

  • 介蓝炒香肠的做法图解3

    3.虽然是苦苦的菜 但是家上德国香肠 一起搭配 也非常好吃唷

菜谱小贴士:

自家妈妈有说过~如果怕芥蓝菜苦的话 可以先用滚水烫过 再去炒~

但是我本身不怕苦~~所以直接炒也是OK的

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