3超饼干巧克力

3超饼干巧克力的做法
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食材用料:

甘百世黑巧克力20小块
饼干60g
草莓巧克力40~50g

菜谱做法:

  • 3超饼干巧克力的做法图解1

    1.我用的材料:
    甘百世72%黑巧克力(全联有卖)
    甘百世草莓巧克力(找不到可以改白巧克力)
    中立椒盐饼干或孔雀饼干(全联都有)

  • 2.先拿一个平底锅装水煮热

  • 3.中火就好,水不要滚。
    草莓巧克力丢到另一个锅子,再把那个锅子放进热水开始隔水加热

  • 4.草莓巧克力溶解后用汤匙倒进模子里(我用大创的爱心硅胶模)装一点点看不到底部的模子就好

  • 5.装好后稍微放凉后先丢进冰箱冷冻,用好的锅子用热水洗干净擦干后丢黑巧克力

  • 6.在巧克力溶解时把饼干放进塑胶袋里尽量压碎(可以用桿面棍辅助

  • 7.融好后关火,把碎饼干倒进去搅拌到全部变巧克力色

  • 8.把冰箱的草莓巧克力拿出来,巧克力饼干倒在上面用手指压实一点->完成<3

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