风照烧鸡腿排

风照烧鸡腿排的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

无骨鸡腿排2只
白芝麻适量
美极鲜鱼露3大匙
调味米酒1大匙
1/3杯

菜谱做法:

  • 风照烧鸡腿排的做法图解1

    1.1锅中放入1匙油爆香洋葱丝,不用炒太软。

  • 风照烧鸡腿排的做法图解2

    2.2准备好所需食材。洋葱切丝备用。

  • 风照烧鸡腿排的做法图解3

    3.1鸡腿排两面煎的金黄酥脆,鸡腿肉油脂很多这时候会出很多油,将太多的油脂捞出。

  • 风照烧鸡腿排的做法图解4

    4.2将鸡腿排皮的那面朝下以中小火慢慢煎出油。

  • 风照烧鸡腿排的做法图解5

    5.加入 调味料 在锅中烧开。

  • 风照烧鸡腿排的做法图解6

    6.煮至汤汁略收入味。

  • 风照烧鸡腿排的做法图解7

    7.最后取出鸡腿排切块排盘,撒上白芝麻即完成!

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