凤梨酥

凤梨酥的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

低筋面粉1100
蛋黄170
炼乳170
糖粉100
起司粉100

菜谱做法:

  • 凤梨酥的做法图解1

    1.糖油拌合

  • 凤梨酥的做法图解2

    2.1分次加入炼乳

  • 凤梨酥的做法图解3

    3.2分次加入蛋黄

  • 凤梨酥的做法图解4

    4.1适度搅拌

  • 凤梨酥的做法图解5

    5.2过筛粉类

  • 凤梨酥的做法图解6

    6.皮(25g)馅(20g)分好备用

  • 凤梨酥的做法图解7

    7.皮包馅滚圆,放入烤模中

  • 凤梨酥的做法图解8

    8.烤箱预热200度,烤培时转180度,
    烤约10~15分钟要翻面
    烤至双面上色即完成

菜谱小贴士:



选择好的内馅,凤梨酥自然就好吃啰
烤的过程要翻面不然会黑掉喔

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