清炒荷兰豆

清炒荷兰豆的做法
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健康功效:

荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

蒜末
精盐
鸡粉
植物油

菜谱做法:

  • 清炒荷兰豆的做法图解1

    1.锅坐火加入植物油烧热,用葱姜末把锅爆香。

  • 清炒荷兰豆的做法图解2

    2.1炒至荷兰豆有些塌秧时,撒上精盐、鸡粉翻炒均匀,见荷兰豆已成熟出锅。

  • 清炒荷兰豆的做法图解3

    3.2下荷兰豆翻炒

  • 清炒荷兰豆的做法图解4

    4.1鲜嫩荷兰豆450克

  • 清炒荷兰豆的做法图解5

    5.2荷兰豆嚼着时脆脆的,咽下时甜甜的伴有一股清香萦绕在口腔里,味蕾惬意极了。

  • 清炒荷兰豆的做法图解6

    6.掐去荷兰豆的两头,撕下荷兰豆的筋。

  • 清炒荷兰豆的做法图解7

    7.荷兰豆整理完后,清洗干净。

  • 清炒荷兰豆的做法图解8

    8.控净水分待用

菜谱小贴士:

炒制荷兰豆时,火要大,油要热快速翻炒,才能保证荷兰豆颜色翠绿,同时要保证荷兰豆出锅前已经成熟,否则会引起食用荷兰豆中毒的现象。

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