青江菜炒饭

青江菜炒饭的做法
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食材用料:

青江菜二株
里脊肉一片
一颗
油葱酥适量
适量
酱油胡椒粉太白粉适量

菜谱做法:

  • 1.里脊肉切丁状再把腌料加入备用

  • 2.青江菜切细末 (可只用梗的部份,叶菜的部份不加也可以啦 因为加了之后水份变多要多炒好多下才会干爽^^)

  • 3.先煎里脊肉至半熟盛起备用

  • 4.再加一大匙油煎蛋,快速拌开半熟时就把白饭加入拌匀后加入(3)及(2)续炒。

  • 5.加入调味料再继续大火快炒翻锅,翻不动就大火不断翻炒至干爽即可

  • 6.油葱酥最后再加入拌炒增加香气即可~开动 ^^

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