炒肉丝的做法

• 1.猪肉切丝与【腌料】抓拌一下下腌10分钟，放入热水中开小火泡约8分熟取出备用。

• 2.葱切段、辣椒切粒备用。

• 3.起油锅，将肉丝放入炒个几下再将葱段、辣椒倒入大火快炒调味即可。