料理凤梨虾球

料理凤梨虾球
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食材用料

地瓜粉 适量
玉米粉 适量
蛋黄 1个
美乃滋 1大匙
芥末酱 1大匙

料理凤梨虾球的做法

  • 料理凤梨虾球的做法图解1

    1.将草虾去壳取虾仁,由背身切取肠泥,擦干后用蛋黄、玉米粉略腌,裹地瓜粉炸至金黄。

  • 料理凤梨虾球的做法图解2

    2.凤梨水果片略炒,干拌入美乃滋、芥末酱(小秘密)、虾球、盛盘装饰即可。

小贴士



小秘密: 芥末酱。增加口味层次,辛辣口味帮助开胃

本菜谱由木蝴蝶上传

料理凤梨虾球的家常做法

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