南瓜白菜

南瓜白菜的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

包心白菜半颗
秀珍菇10朵
适量
姜末适量

菜谱做法:

  • 1.南瓜去皮、蒸熟压泥备用;包心白菜洗净,切小段备用,秀珍菇切段备用。

  • 2.起锅热油爆香姜末及秀珍菇后,加入白菜梗略炒

  • 3.作法2中加入南瓜泥及适量水炒匀后加入白菜叶加盖闷煮至叶塌(约3-5分钟)

  • 4.开盖加入适量盐调味拌匀后再闷烧1分钟即可

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