蔓越莓小饼干

蔓越莓小饼干的做法
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食材用料:

低筋面粉200g
无盐奶油70g
糖粉40g
1个
2g

菜谱做法:

  • 蔓越莓小饼干的做法图解1

    1.无盐奶油切小块放软,加入糖粉搅拌到有点稠状

  • 蔓越莓小饼干的做法图解2

    2.蛋打散后加入奶油煳中,搅拌均匀+盐,搅拌低筋面粉过筛后,约分4次左右加入奶油煳中,轻轻左右拌匀 (不可以拌太久或绕圆拌,否则面粉容易出筋会影响口感)加入蔓越莓粒拌匀

  • 蔓越莓小饼干的做法图解3

    3.面团分成相同大小的小球..把烤盘放入已预热至180度的烤箱

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