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33厨房鱼香墨鱼的做法
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用料:
墨鱼
300克
黑木耳
100克
姜
1段
蒜头
5颗
葱
2根
辣椒
1根
米酒
1大匙
马蹄
适量
豆瓣酱
适量
糖
1小匙
酱油
1大匙
做法:
1.
马蹄切末、葱切花、黑木耳切末、姜切末、蒜头切末、辣椒切末备用
2.
起锅热油,放入墨鱼、油煎至香,加入姜末、蒜末爆香
3.
加入辣椒末、豆瓣酱、马蹄末、水、黑木耳末、酱油烧煮
4.
加入糖、米酒拌匀,再加入葱花拌匀
5.
起锅盛入成品盘即可完成