三杯鸡翅

三杯鸡翅的做法
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健康功效:

鸡翅:温中、补精益髓、益气

食材用料:

九层塔适量
姜片10片
调味米酒1大匙
芝麻香油1大匙
黑胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 三杯鸡翅的做法图解1

    1.准备所有材料,鸡翅段状,蒜头拍碎,辣椒切片

  • 三杯鸡翅的做法图解2

    2.1当姜片煸出香气有点卷曲状时,加入鸡翅煎至两面焦香状

  • 三杯鸡翅的做法图解3

    3.2锅里倒入芝麻香油加入姜片及辣椒蒜头,用小火慢慢煸香

  • 三杯鸡翅的做法图解4

    4.倒入调味米酒及酱油煮上色,再加入米酒煮至酒精挥发,撒上一些黑胡椒粉,当酱汁稍微收干时加入九层塔拌炒一下即可熄火。

  • 三杯鸡翅的做法图解5

    5.美味又下饭的三杯鸡翅,也可以将鸡翅改成其它的海鲜或菇类做成三杯口味喔!

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