纸包鱼

纸包鱼的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料:

北海渔铺红目鲢2尾
盐巴份量
份量
香料份量

菜谱做法:

  • 纸包鱼的做法图解1

    1.在烹调纸上置入切片的洋葱,再放上退冰&清洗过的北海渔铺船钓大眼鲷红目鲢,洒上盐巴、黑胡椒、香料&酒。(有柠檬的话,还可以摆上鱼身)

  • 纸包鱼的做法图解2

    2.将烹调纸4边封口,放入预热过的烤箱,以200度烤15-20分钟。

  • 纸包鱼的做法图解3

    3.打开纸包即可上菜。

  • 纸包鱼的做法图解4

    4.红目鲢的鱼刺不多,也很适合小朋友实用,肉质扎实清爽!
    吸满鲜鱼汁的洋葱也非常软嫩入味!

  • 纸包鱼的做法图解5

    5.清洗鱼身时,惊喜地发现北海渔铺细心地为顾客保留了鱼肝,特别拿出来放在洋葱上烤!

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