炒饼皮的做法

• 1.红萝卜切丝。木耳切片。香菜切长段。

• 2.水饺皮用锅子烘两面略焦黄(不加水、油)，切片备用。

• 3.锅热油热，肉片、蔬菜先炒，放烘好的饺皮拌炒，中间可以数次适时加冷开水。
  放盐，香菜炒熟并入味即可。起锅前滴上香油拌匀。