杏仁角山药球的做法

做法：

• 1. 紫色山药切片蒸熟，愈薄愈快蒸熟
• 2. 压成泥，加入糖，炼乳，揉匀
  揉成球形小丸子（每个30g）
• 3. 干锅炒香杏仁角
• 4. 山药小丸子滚上杏仁角