自制米布丁的做法

做法：

• 1. 将所有材料(葡萄干除外)进调理机或果汁机略为搅打
  不用打的太细碎
• 2. 洒上少许葡萄干就能进烤箱了
  A.进180度烤箱,用隔水烤法烤20分钟即可
  (隔水烤法~就是在烤盘上加入热水跟食物一起入烤箱烤;
  西式布丁很常使用的方法)
• 3. B.没有温度调节的小烤箱能做吗???
  想想办法
  先用电锅把米布丁蒸熟
  再放入小烤箱把表层烤上色即可
  虽然组织上可能没有一般烤箱来的细致