蒜香蕨菜

蒜香蕨菜的做法
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健康功效:

蕨菜:富含胡萝卜素、解疮毒、活血化瘀

食材用料:

橄榄油1大匙
1/4小匙
1/4小匙
七味粉少许

菜谱做法:

  • 蒜香蕨菜的做法图解1

    1.准备的材料

  • 蒜香蕨菜的做法图解2

    2.蒜头切成片状放入热锅爆香至微焦,捞起备用。

  • 蒜香蕨菜的做法图解3

    3.用2.刚刚爆香过的炒锅加入蕨菜拌香炒匀1~2分钟,放入调味料。

  • 蒜香蕨菜的做法图解4

    4.起锅装盘先放炒好蕨菜在洒上蒜片、七味粉即可食用。

菜谱小贴士:

蕨菜洗净处理好 经过沸水沖烫漂凉再冷藏~可预防纤维老化

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