1.苹果削皮切薄片柠檬挤汁准备苹果1/3份量白砂糖三项混和一起放冰箱让苹果生水
2.煮滚水+大茂黑瓜的瓶子泡热水澡! 消毒
3.将冷藏2小时的苹果薄片用平底锅+约半碗水小火慢煮直到苹果果胶出来~~~即成苹果果酱拉!!!!此时可以试看看味道!若喜欢酸一点可以额外加柠檬!喜欢甜一点可以多加糖作好热热状态放入消毒后的玻璃瓶!锁上盖子立即倒扣!让瓶子内有真空的效果食物比较能够保存~
可以在煮果酱时 放入少许的柠檬皮增加香气
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