焦糖香蕉煎饼

焦糖香蕉煎饼的做法
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健康功效:

香蕉:暖肝、润肺、清热
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 焦糖香蕉煎饼的做法图解1

    1.1将粉类加入牛奶及少许糖搅拌均匀成面煳
    静置30分钟

  • 焦糖香蕉煎饼的做法图解2

    2.2低筋面粉和玉米粉混合均匀后过筛
    香蕉去皮切成薄圆片状

  • 3.开"小小火"锅里涂上少许油
    将面煳倒入均匀铺成圆饼状

  • 焦糖香蕉煎饼的做法图解4

    4.将香蕉片铺在面煳上
    稍微按压至面煳内
    煎到两面熟后起锅

  • 焦糖香蕉煎饼的做法图解5

    5.锅底洒入少许糖以"小小火"加热使糖溶解
    在将煎饼盖在糖水上
    煎饼另一面也用相同方式沾上糖水

菜谱小贴士:

1、


2、制作焦糖时要以"小小火"来溶解以免焦掉

3、糖如果没有完全溶解也没关系,带点糖粒的口感也不错

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