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梅泥炒米粉的做法
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用料:
米粉
1人份
红萝卜
1小块
香菇
2朵
小黄瓜
1条
洋葱
1/4颗
阿金姐家传好运梅
一匙
油葱酥
一匙
水
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
要闷煮才会入味
有梅泥调味 不需多添加其它调味料
做法:
1.
准备阿金姐家传好运梅(梅泥)
1人份米粉 将小黄瓜切片 红萝卜香菇洋葱切丝
2.
先爆香红萝卜香菇洋葱
加适量水
再加入米粉与阿金姐家传好运梅(梅泥) 与油葱和胡椒粉
3.
闷煮到水快收干
最后放入小黄瓜 快炒到汤汁完全收干