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  • 用料:

  • 米粉  1人份
  • 红萝卜  1小块
  • 香菇  2朵
  • 小黄瓜  1条
  • 洋葱  1/4颗
  • 阿金姐家传好运梅  一匙
  • 油葱酥  一匙
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

要闷煮才会入味
有梅泥调味 不需多添加其它调味料

做法:

  • 1. 准备阿金姐家传好运梅(梅泥)
    1人份米粉 将小黄瓜切片 红萝卜香菇洋葱切丝
  • 2. 先爆香红萝卜香菇洋葱
    加适量水
    再加入米粉与阿金姐家传好运梅(梅泥) 与油葱和胡椒粉
  • 3. 闷煮到水快收干
    最后放入小黄瓜 快炒到汤汁完全收干