芋头排骨酥汤的做法

• 1.小排骨加酱油,砂糖,五香粉,胡椒粉拌匀,腌上一小时
  以上使之入味.

• 2.入味后沾上地瓜粉,静置片刻使之返潮.

• 3.芋头去皮洗净切大块.

• 4.炸油烧热约160度,入芋头炸至金黄捞出沥干油

• 5.续入小排骨炸至焦黄捞出.

• 6.将排骨酥和芋头放入锅器,注入高汤移放蒸笼,大火
  蒸30分钟取出

• 7.下盐,胡椒粉并放香菜,上桌了!