清水虾仁

清水虾仁的做法
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健康功效:

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料:

菜谱做法:

  • 清水虾仁的做法图解1

    1.把虾都去壳去虾线,只留尾翼部分的壳在

  • 清水虾仁的做法图解2

    2.1用刀背轻剁,轻拍几下虾仁

  • 清水虾仁的做法图解3

    3.2把所有的虾都开背

  • 清水虾仁的做法图解4

    4.1胡萝卜切薄片

  • 清水虾仁的做法图解5

    5.2虾仁里加入适量的刚淀粉,静置一会

  • 清水虾仁的做法图解6

    6.1把胡萝卜片做成一朵小花,用牙签插住底部,剪去两边多余的牙签便完成

  • 清水虾仁的做法图解7

    7.2胡萝卜片放小碗里,加适量的水,放入微波炉中,中火2分钟,使其变软

  • 清水虾仁的做法图解8

    8.再取适量的淀粉,调成水淀粉备用

  • 清水虾仁的做法图解9

    9.炒锅里加少量的水,煮沸

  • 清水虾仁的做法图解10

    10.加入适量的盐和味精,给水进行调味

  • 清水虾仁的做法图解11

    11.下入虾仁,氽熟至虾仁变色

  • 清水虾仁的做法图解12

    12.最后倒入水淀粉,进行勾芡即可

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