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  • 用料:

  • 低筋面粉  120g
  • 砂糖  20g
  •  一小撮
  • 泡打粉  一小撮
  • 无盐奶油  30g
  • 鲜奶  55ml
  • 柠檬汁  一小匙
  • 香蕉  一根
  • 牛奶  1/2小匙
  • 蜂蜜  1/2小匙

小贴士:

1、


2、砂糖如果有黄砂糖粉可改用

3、热热吃就很可口,可佐鲜奶油或蜂蜜

4、若包入香蕉时,香蕉弯曲可切开调整角度
食谱参考—小确幸 我的手作甜点日记

做法:

  • 1. 在搅拌盆中,混合筛入低筋面粉、砂糖、盐、泡打粉。
    加入奶油,用手指捏碎奶油混合成松散颗粒状。
  • 2. 加入鲜奶、柠檬汁,用橡皮刮刀切割般混合。
  • 3. 揉成团,撒上一点防粘粉,用擀面棍橄至光滑。
    擀成厚度1cm四方形,包入香蕉,放入冷藏松弛一小时。
  • 4. 切成6~8份,用毛刷途上鲜奶、蜂蜜混合液,放入220度烤箱烘烤12分钟。