1.蒜末,姜末爆香后,加入虾子拌炒
2.加入白胡椒粉后炒至汤汁收干(虾子会释放水分)
3.加入辣椒,用米酒呛锅后直可上桌~
1、2、蒜末.姜末用小火爆香至香味跑出来,能使该料理美味加分3、该料理冷藏后使用也有另种冰镇的风味唷!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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