风牛排

风牛排的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 风牛排的做法图解1

    1.牛排室温下回温,两面用盐、黑胡椒腌5分钟
    1大匙油热锅,放入牛排煎至表面上色
    翻面后沿旁边加入酱油、奶油,使其充分吸附在牛肉上即可关火
    牛肉取出后静置一分钟再开始食用

菜谱小贴士:

煎牛排时,肉汁会往中心集中
煎完后静置一分钟让肉汁回渗,吃起来更美味唷

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