酒蒸鲑鱼肚

酒蒸鲑鱼肚
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健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

鲑鱼肚 适量
柠檬片 1片
苹果酒 50cc
初榨橄榄油 1小匙
黑胡椒粉 少许
意大利香料 1小匙
1/2小匙

酒蒸鲑鱼肚的做法

  • 酒蒸鲑鱼肚的做法图解1

    1.洋葱切薄片,入锅中微微煎至透明,转为甜味。

  • 酒蒸鲑鱼肚的做法图解2

    2.将煎过的洋葱铺在下层,鲑鱼肚切成适当大小,铺在上层。

  • 酒蒸鲑鱼肚的做法图解3

    3.均匀洒上盐、黑胡椒粉、意大利香料粉,淋上苹果酒和初榨橄榄油。

  • 酒蒸鲑鱼肚的做法图解4

    4.鲑鱼肚上面放上一片柠檬片。
    置于电锅中,以1/2杯水蒸煮。

  • 酒蒸鲑鱼肚的做法图解5

    5.在蒸气氤氲中,清淡口味的酒蒸鲑鱼肚就可以上桌了。

小贴士

鲑鱼肚应先去鳞,然后用少许米酒腌制去腥味。

本菜谱由一只执徐呀81上传

酒蒸鲑鱼肚的家常做法

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