剩菜煎饼

剩菜煎饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 剩菜煎饼的做法图解1

    1.面粉.紫甘蓝.香菜.调味料放入大碗公加水(慢慢加)调成黏稠状,打两颗鸡蛋拌匀

  • 剩菜煎饼的做法图解2

    2.热锅加一大匙沙拉油,温度稍微上来就可以将面煳倒进来煎(用锅铲舖平)盖锅盖转小火煎 约5分钟

  • 剩菜煎饼的做法图解3

    3.紫甘蓝较硬,翻面之后还是用小火盖锅盖煎5分钟

  • 剩菜煎饼的做法图解4

    4.煎至两面金黄就行了

  • 剩菜煎饼的做法图解5

    5.依个人口味可加一些日式和风芝麻酱或薄酱油...等等!

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