黄金奶油香煎土魠

黄金奶油香煎土魠的做法
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健康功效:

黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
杏鲍菇:活血化瘀
甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

土魠鱼轮切250g - 300g
日本粟麸适量
炸牛蒡丝适量
隆一玫瑰盐依口味添加
奥利塔精制橄榄油依口味添加
有机白胡椒粉依口味添加
白葡萄酒依口味添加
无盐奶油依口味添加

菜谱做法:

  • 1.土魠鱼轮切洗净抹盐和胡椒粉,再抹上一层面粉。

  • 2.蔬菜烫热,先放置一旁。

  • 3.奶油放入平底锅加热融化,将鱼皮煎到脆如煎饼后翻面。

  • 4.再将蔬菜类也放入锅中,鱼再次翻面后加些许酒,盛盘。

  • 5.制作奶油酱,将酒加进平底锅剩馀的奶油中,洒适量的盐、胡椒,最后滴入柠檬汁。

  • 6.将奶油酱淋在鱼上面。

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