玉米鲔鱼比萨

玉米鲔鱼比萨的做法
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食材用料:

高筋面粉300g
3g
190cc
酵母3g
玉米鲔鱼罐沥干水份1罐
洋葱丁适量
拉丝起司适量
美奶滋适量
黑胡椒粒适量

菜谱做法:

  • 玉米鲔鱼比萨的做法图解1

    1.将比萨面团材料投入面包机,酵母投至酵母匣,【面团模式】1小时后,取出分成4等份。

  • 玉米鲔鱼比萨的做法图解2

    2.在烘焙纸上压扁,擀平直径约25cm,(以免移动拉扯后回缩)

  • 玉米鲔鱼比萨的做法图解3

    3.洒上拉丝起司

  • 玉米鲔鱼比萨的做法图解4

    4.洒上沥干水分的鲔鱼玉米

  • 玉米鲔鱼比萨的做法图解5

    5.洒上洋葱丁,美奶滋(若不喜欢可以省略,或少量)

  • 玉米鲔鱼比萨的做法图解6

    6.在表面再洒一层拉丝起司,洒上黑胡椒粒

  • 玉米鲔鱼比萨的做法图解7

    7.预热170度烘烤10~15分钟,面皮金黄,起司有烤色即可

菜谱小贴士:



*[比萨面团]材料为直径约25cm的薄皮pizza4个量,若要厚的可以分割成3等份就好。
*[比萨馅料]材料为1个披萨量,要作4个一样比萨,将馅料乘4。

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