香哈网>菜谱大全>肉片蛤蜊味噌汤
肉片蛤蜊味噌汤
健康功效
蛤蜊:化痰
豆腐:润燥
肉片蛤蜊味噌汤的做法
1.蛤蜊先洗净待吐沙完成.煮一锅水,将豆腐切成适当大小,放入锅中,待水滚后加肉片及蛤蜊.
2.待食材熟了之后,将味噌和米酒混和均匀后倒入锅中,水滚1~2分钟后即可熄火,洒上葱花完成!(也可以用柴鱼片替代)
小贴士
味噌在最后慢慢加入,因为蛤蜊本身已有咸味,所以要边加边试一下味道,等到味道可以就不要再加入了.
肉片蛤蜊味噌汤的家常做法
（全部）
蛤蜊:化痰
豆腐:润燥
1.蛤蜊先洗净待吐沙完成.煮一锅水,将豆腐切成适当大小,放入锅中,待水滚后加肉片及蛤蜊.
2.待食材熟了之后,将味噌和米酒混和均匀后倒入锅中,水滚1~2分钟后即可熄火,洒上葱花完成!(也可以用柴鱼片替代)
味噌在最后慢慢加入,因为蛤蜊本身已有咸味,所以要边加边试一下味道,等到味道可以就不要再加入了.
