蘑菇:平肝
1.冷锅倒入橄榄油(小火)->大蒜爆香(小火)->欧芹爆香(2/3)、蘑菇、到入白酒呛锅进行调味
2.盐跟黑胡椒进行调味完成后关火把剩馀的欧芹拌允及可
1、2、若无新鲜欧芹也可以用干燥的代替3、白酒要选用无糖或较不甜的
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