四季豆:低蛋白质
1.食材:白米饭一杯,白虾6尾(两人份)面粉4大匙,面包粉1包,四季豆7根,腌萝卜干1小碟,蛋1颗.
2.将白米洗净,放入电锅炊熟备用.
3.将蛋打成汁,虾剥壳,从中切成两半留一小尾巴,加盐,胡椒腌一下,沾面粉,再沾蛋汁,裹上面包份备用.
4.油锅放入1碗油,放入虾炸至两边黄捞起(中火)即可
5.锅中留一点油炒四季豆,加少许盐,炒熟即可
6.盛一碗饭,放入盘中,放上虾排,四季豆,腌萝卜,香喷喷的简易虾排米饭即可供食.
炸虾火不要太大以中火喔..
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