椰糖椰浆紫山药

椰糖椰浆紫山药的做法
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食材用料:

紫山药300克
椰仁2-3个
1000CC
cocosugar适量

菜谱做法:

  • 1.紫山药切大拇指第一截大小方块,暂泡于水中备用.

  • 2.椰仁加水1000CC放至果汁机中打至自己喜欢的细致度,放入锅中.

  • 3.将紫山药自水中捞出加入锅中,煮至熟软.

  • 4.加入cocosugar调味即可,吃热吃冰皆美味.

菜谱小贴士:

1、


2、紫山药亦可换用芋头或地瓜,端看家中有什么.

3、椰仁多少要看自己的喜好,加多会较浓稠,且紫山药富含淀粉,所以要注意不要焦了锅底.

4、若没有椰仁,可以市售的椰浆罐头代替.

5、若没有cocosugar,则用自己喜欢的糖来代替.
有机会到菲律宾不妨买一包cocosugar来试试!

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