椒麻鸡

椒麻鸡的做法
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食材用料:

去骨鸡腿肉2支
李雪辣娇辣椒油泼辣子3匙
葱末1支
蒜末5颗
柠檬汁1颗

菜谱做法:

  • 椒麻鸡的做法图解1

    1.准备好此次试吃主角 - 李雪辣娇辣椒油泼辣子

  • 椒麻鸡的做法图解2

    2.准备腌渍鸡腿的腌料, 辣椒油, 酱油, 米酒, 香油, 姜末. 腌渍2小时以上.

  • 椒麻鸡的做法图解3

    3.鸡腿腌渍中的状态.

  • 椒麻鸡的做法图解4

    4.准备淋酱, 李雪辣娇辣椒油泼辣子,葱末,蒜末,酱油,米酒,香油,砂糖,柠檬汁.

  • 椒麻鸡的做法图解5

    5.准备调好的淋酱以及腌好的鸡腿肉准备开火了.

  • 椒麻鸡的做法图解6

    6.将腌好的鸡腿肉先抹上薄薄一层面粉后先下锅将皮煎至金黄后起锅.

  • 椒麻鸡的做法图解7

    7.将煎过的鸡腿肉再下锅油炸至全熟后起锅切盘, 淋上调好的酱汁即完成.

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