小鱼干炒苦瓜

小鱼干炒苦瓜的做法
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健康功效:

苦瓜:明目、暖肝、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

小鱼干5克
1小匙

菜谱做法:

  • 小鱼干炒苦瓜的做法图解1

    1.步骤1..锅热油入小鱼干炒香

  • 小鱼干炒苦瓜的做法图解2

    2.步骤..加入成熟点有些变红的苦瓜再炒香加入1.5杯水
    盖锅盖闷5分钟

  • 小鱼干炒苦瓜的做法图解3

    3.步骤3..汤汁别收太干.加入盐即可
    .小鱼干炒苦瓜汤汁很甘甜所以不用加味精
    淋在白饭上特别好吃

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