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小鱼干炒苦瓜的做法
www.xiangha.com/caipu/27092757.html
用料:
小鱼干
5克
苦瓜
1条
油
1大匙
盐
1小匙
姜
3片
做法:
1.
步骤1..锅热油入小鱼干炒香
2.
步骤..加入成熟点有些变红的苦瓜再炒香加入1.5杯水
盖锅盖闷5分钟
3.
步骤3..汤汁别收太干.加入盐即可
.小鱼干炒苦瓜汤汁很甘甜所以不用加味精
淋在白饭上特别好吃