红萝卜:活血化瘀
1.爆香蒜片,加入刨好的红萝卜丝拌炒
2.加入半碗水煮一下红萝卜
3.水收汁时(锅里还要有水),倒入全蛋液1颗,炒停炒停,将蛋弄碎
4.水快全干时,下盐拌匀起锅!
若要吃更软嫩的口感,就把步骤2的水加多一点煮即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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