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红萝卜炒蛋的做法

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  • 用料：

  • 红萝卜  半条
  • 蛋  1颗
  • 蒜片  些许
  • 水  半碗
  • 盐  适量

小贴士：



若要吃更软嫩的口感,就把步骤2的水​加多一点煮即可

做法：

  • 1. 爆香蒜片,加入刨好的红萝卜丝拌炒
  • 2. 加入半碗水煮一下红萝卜
  • 3. 水收汁时(锅里还要有水)，倒入全蛋液1​颗,炒停炒停,将蛋弄碎
  • 4. 水快全干时,下盐拌匀起锅!