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  • 用料:

  • 鲑鱼2公分厚  1片
  • 红椒  1颗
  • 黄椒  1颗
  • 台湾小洋葱  2个
  • 玫瑰盐  适量
  • 意大利香料粉  适量
  • 泰山有机橄榄油  2大匙

做法:

  • 1. 备材,红黄甜椒切成滚刀状,洋葱切成大块状,鲑鱼洗净后,用餐巾纸擦干备用。
  • 2. 在烤盘上,铺上烘焙纸,先在中间倒约一茶匙的泰山橄榄油,将鲑鱼放上,这是避免鲑鱼黏纸。
    在鲑鱼的四周依序放上洋葱及甜椒。
    在鲑鱼及菜上均匀的撒上玫瑰盐及意大利香料粉。
  • 3. 烤箱以210度上下火,预热10分钟。
    放入烤箱后,设定40分钟,等噹一声~~烤鲑鱼即可美味上桌啰~~