鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
1.鱿鱼洗净,切好后,放入煮滚水中,放1小匙的盐,翻白即捞起。
2.锅中放入一大匙的油,爆香葱白部份。
3.待葱白爆至焦黄时,放入辣椒,蒜末,跟烫过的墨鱼。
4.放入调味料,拌炒一下。
5.放入葱青跟九层塔炒至葱青跟九层塔变深色后,淋上乌醋拌一下即可起锅。
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