葱爆墨鱼

葱爆墨鱼
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健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋

食材用料

蒜末 2小匙
九层塔 适量
乌醋 2小匙
调味米酒 1大匙

葱爆墨鱼的做法

  • 葱爆墨鱼的做法图解1

    1.鱿鱼洗净,切好后,放入煮滚水中,放1小匙的盐,翻白即捞起。

  • 葱爆墨鱼的做法图解2

    2.锅中放入一大匙的油,爆香葱白部份。

  • 葱爆墨鱼的做法图解3

    3.待葱白爆至焦黄时,放入辣椒,蒜末,跟烫过的墨鱼。

  • 葱爆墨鱼的做法图解4

    4.放入调味料,拌炒一下。

  • 葱爆墨鱼的做法图解5

    5.放入葱青跟九层塔炒至葱青跟九层塔变深色后,淋上乌醋拌一下即可起锅。

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葱爆墨鱼的家常做法

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