打印
  • 用料:

  • 黑干木耳  20g
  • 白干木耳  15g
  • 辣椒  2条
  • 大蒜末  1大匙
  • 酱油  1小匙
  •  1小匙
  • 白醋  半大匙
  • 乌醋  1大匙
  • 香油  1大匙
  •  适量

做法:

  • 1. 黑木耳和白木耳皆放入水中泡,约两个小时捞

    出沥干水份,剪去蒂头用手剥成小块,入滚水中

    汆烫5秒捞出放入冰开水,备用.
  • 2. 大蒜切碎,辣椒去籽切丝.
  • 3. 食材全部放入调理钵,加入调味料拌匀,放入冰箱冰镇片刻就可以取用了