1.牛奶+绿茶粉加热至微微起泡
2.另一个盆子, 将蛋黄+糖+麦芽糖搅拌均匀(不需打发 就是搅拌均匀即可)
3.步骤一+步骤二 混合搅拌均匀之后, 再放入锅中, 慢慢熬煮, 直到竹铲子可以呈现有点煳煳的样子. 之后要记得过筛喔.
4.这时候将鲜奶油用打蛋器打发至稍微结实的状态, 约8-9分发. 稍微可以画出条纹就可以了
5.将步骤三与步骤四混合均匀, 在倒入盒子里面.
6.近冰箱之后5个钟头以上, 就完成啰!!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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