炸地瓜薯条

炸地瓜薯条的做法
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食材用料:

玉米粉适量

菜谱做法:

  • 炸地瓜薯条的做法图解1

    1.地瓜去皮洗干净后切块,直接沾上薄薄一层玉米粉。

  • 炸地瓜薯条的做法图解2

    2.热油锅,中火候,放入地瓜后,勿急于翻面,略带金黄色再翻面,表面金黄澎起,表示已经熟透,先把薯条捞起,让油温升高,再回炸1分钟逼油,更加酥脆。

  • 炸地瓜薯条的做法图解3

    3.筷子能刺穿,表示已经熟透。

菜谱小贴士:



※可用玉米粉、太白粉。

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