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豪华虫虫三明治的做法

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  • 用料:

  • 面包  6片
  • 面包虫  10只
  • 火腿  4片
  • 鸡蛋  2颗
  • 玉米粒  随喜
  • 番茄  1颗
  • 小黄瓜  1条
  • 起司片  4片
  • 蜂子(蜜蜂幼虫)  随喜
  •  随喜
  • 美乃滋  随喜
  • 芝麻  随喜
  • 黑胡椒  随喜

小贴士:

1、


2、 烤箱温度避免高温,以免烤焦,摄氏100度以下并在烤箱旁注意,烘烤约20~25分(烤至酥脆即可)。

3、 面包虫烘烤前,可先以清水沖洗(洗净身体外观沾附的虫粪或杂质等)。

4、 虫虫肉松的虫的种类不限,但体型不宜过大,蟋蟀要选择小只一点的。

5、 快到 好虫上菜-创意大主厨比赛! 活动网站,看看如何发挥创意,做出可口的昆虫料理。

做法:

  • 1. 虫虫肉松制作:用烤箱将面包虫放在铝箔纸上烤到干酥。
  • 2. 用钵将烤好的虫加入适量的盐、黑胡椒、芝麻等依个人喜好调味并捣碎。
  • 3. 再依个人喜好加入芝麻等美化外观制成虫虫肉松。
  • 4. 蜂子玉米煎蛋制作:蛋液中加入玉米、蜂子搅匀后放入锅内煎到熟。
  • 5. 在烤土司中随个人喜好夹入小黄瓜丝、番茄片、美乃滋、起司片、火腿片等与自制的虫虫肉松和蜂子玉米煎蛋,便完成一道豪华的虫虫三明治噜!