三杯鸡的做法

做法：

• 1. 热锅后将爆香进锅爆香
• 2. 将鸡肉皮向下放进锅中煎熟(把肉切开会容易熟些)
• 3. 将调味倒入，闷煮一下让鸡肉整个熟透、入味。最后放入九层塔，煎到酱汁收干，就可以装搬啰!