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蜜渍泰国橄榄的做法
www.xiangha.com/caipu/27122052.html
用料:
泰国橄榄
适量
台糖二砂
适量
蜜渍乌梅
3颗
做法:
1.
绿橄榄跟绿梅子一样,没有加工真的是"不能吃"啊!!
洒了一把盐将表皮搓洗过,
2.
然后将橄榄倒入锅中开火加热(冷水加热)
水开始热后橄榄也开始慢慢变色,
一直加热至滚,橄榄皮开始变皱裂开,再滚个5分钟熄火,捞出泡制糖水加乌梅。
相信我~还不错吃~哈哈
有点像是罐头梨子的口感,纤维有点粗,有核,果肉带点涩味(像是情人果的微酸)。
只要不是过度奇怪的美食~我都会去尝尝看XD