蓝牡蛎汤

蓝牡蛎汤的做法
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健康功效:

淡菜:改善血液循环、扩张血管、促进生长、发育
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

鸡汤块一块
鲜奶油一大匙

菜谱做法:

  • 蓝牡蛎汤的做法图解1

    1.水滚后放入鸡汤块跟洋葱(切丝)绿花椰菜煮约三分钟,再放入淡菜与鲜奶油煮至淡菜熟即可

  • 蓝牡蛎汤的做法图解2

    2.绿花椰菜捞起另外成盘~淡菜汤中也有绿花椰菜的鲜甜与营养(家中有挑食不吃菜的小孩喝这汤最好啰)!超快速而且是"两道菜"~"省时美味又健康"!

菜谱小贴士:



淡菜不要烹煮太久以保持其鲜甜嫩滑与弹性!
注意:加鸡汤块就不要再加盐巴啰!
喜欢姜的也可以加点姜丝!
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