蜜汁辣味猪肉干的做法

• 1.准备好食材

• 2.将绞肉放入容器里，加入盐

• 3.戴上手套将绞肉与盐抓匀并产生黏性

• 4.加入所有的腌料再戴上手套抓匀

• 5.加入柠檬汁与柠檬屑再次抓匀

• 6.装入大型塑胶袋里

• 7.用擀面棍(酒瓶也可)往袋口擀薄

• 8.擀成与袋子成型

• 9.再将袋子剪开

• 10.倒扣于烤纸上
  开烤箱上下火调制170度预热10分钟再将擀平的绞肉片放入(每个人家的的烤箱温度不一，请以自家的烤箱温度为基准喔)

• 11.约烤10分钟后取出，倒出汤汁涂抹上蜂蜜并且撒上芝麻在入烤箱烘烤

• 12.分钟后取出反面再刷上蜂蜜与芝麻，再烤5分钟即可

• 13.这是刚出炉的色泽!
  待微凉切片即可

• 14.这是隔天的色泽....泡壶茶，大家聊聊天的好零嘴喔!