凉拌猪心

凉拌猪心的做法
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健康功效:

猪心:安神、镇惊、扩张血管
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料:

玉米笋一盒
嫩姜一块
盐~烹大师~麻油~胡椒粉适量
米酒~麻油各一小匙

菜谱做法:

  • 凉拌猪心的做法图解1

    1.猪心趁煮饭的时候放隔热架顺便把猪心蒸熟放凉切薄片备用(冰过会比较好切~切起来会比较漂亮~)

  • 凉拌猪心的做法图解2

    2.所有的蔬菜(除了小黄瓜和嫩姜红椒)切好川烫放凉~加入切好的猪心片~小黄瓜片~嫩姜片~和调味料............全部剌剌A~就好啰~

  • 3.凉拌菜我都是随心所慾的加~喜欢吃什么就加什么~大多都会加小朋友爱吃的~颜色多几种~看起来也漂亮~增加食慾~至于怎么切~也是很随兴~今天这就配合猪心切片~味道也可随各家喜欢的口感去增减~做菜嘛~家人的口味最重要~喜欢就好~^^

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